Tem dois sentidos. No holerite é o que sai do salário: seguro e imposto. No imposto de renda é o que diminui a renda tributável: dependentes, seguros, despesas médicas.
No holerite e nos formulários do acerto de fim de ano.
No holerite, confira cada linha. No imposto, cada dedução que você declara diminui o valor a pagar.
Explicação geral, para orientação. Regras e valores mudam: confirme no órgão responsável.